A retina dos vertebrados, uma membrana sensorial localizada na parte posterior do olho que detecta a luz e a converte em sinais para o cérebro, possui dois tipos principais de células visuais ...

O Mercado do Peixe de Tambaú, administrado pela Secretaria de Desenvolvimento Urbano de João Pessoa (Sedurb), é o endereço certo para quem busca comprar pescados e frutos do mar fresquinhos e de ...

É na Ilha Terceira que voltamos ao encontro com a tranquilidade das paisagens açorianas. Desta vez vamos visitar a Praia da Vitória, bem perto do aeroporto das Lajes. É uma praia enorme, com porto de ...

Peixe e frutos do mar costumam ser associados à ideia de alimento limpo, leve e ligado à saúde. Porém, entre o mar e o prato existe uma cadeia longa e nem sempre transparente, em que aspectos como ...

O pargo era um peixe olhado com desconfiança em meados dos anos 1980, até que foi assado no sal grosso (R$ 168,00) e ganhou de imediato uma fã chamada Madonna, que o colocou nas manchetes. Dariam um ...

Em São Paulo, o mar inunda a selva de pedra e marca presença no cardápio de grande parte dos melhores restaurantes da capital. Destacamos nesta seleção algumas das boas opções para você experimentar ...

Os melhores lugares para se sentar na casa que abriga o Cais, na Vila Madalena, ficam de frente para a pequena cozinha —tanto no balcão quanto no sofá das mesas atrás dele. Comandada pelo chef Adriano ...

A vaga de tempestades das últimas semanas tem impedido os pescadores de lançar as redes no mar. Supermercados estão sem stock de peixe nacional, que é substituído por importações ou aquacultura.

Este menu é o melhor de hoje. Daqui. De agora. As palavras que acompanham o cardápio a cada dia expressam com exatidão o que se pode esperar no Elkano, em Getaria, uma cidadezinha de 3 mil habitantes ...

O marisco e o peixe são as estrelas do "Março com Sabores do Mar", evento gastronómico que acontece anualmente em Esposende e que já vai na 26.ª edição. O objetivo é valorizar a gastronomia local e ...

Homenagem ao gerente da casa, o suntuoso filé à moda aragão (R$ 372,00) cobre o linguado com creme de espinafre, camarão, polvo, lula e queijo parmesão gratinado no Rancho Português (Rua Maria ...