🤎Le Chef Philippe Conticini redonne vie à la forme historique du Paris-Brest, imaginée comme un véritable bijou de gourmandise.🤎 Entre chaque couronne de pâte à choux délicatement dorée, se niche une crème légère au praliné qui fond en bouche… Au cœur, un praliné pur coulant 69% de fruits secs (amandes et noisettes) vient parfaire l’équilibre entre douceur, intensité et texture. Une construction millimétrée, pensée pour offrir un moment d’émotion à chaque bouchée. ✨ | Philippe Conticini
0:27
🤎Le Chef Philippe Conticini redonne vie à la forme historique du Paris-…
456.3K views7 months ago
FacebookPhilippe Conticini
SECRET ET ASTUCE DE LA PÂTE À CHOUX DE PHILIPPE CONTICINI - La seule recette qui marche vraiment !
7:41
SECRET ET ASTUCE DE LA PÂTE À CHOUX DE PHILIPPE CONTICINI - …
14.7K views9 months ago
YouTubeLa Ménagère & Le Boulanger
🤎 LE PARIS-BREST VERSION CONTICINI 🤎 Un classique réinventé par le Chef @philippe_conticini ✨ Pâte à choux dorée et légère, crème aérienne au praliné, un cœur coulant au praliné… Alors, qui fond pour ce Paris-Brest ? 😍 | Fou de Pâtisserie
0:27
🤎 LE PARIS-BREST VERSION CONTICINI 🤎 Un classique réinvent…
7.1K views7 months ago
FacebookFou de Pâtisserie
Pâte à Choux Pastries (Paris-Brest & Eclairs)
3:19
Pâte à Choux Pastries (Paris-Brest & Eclairs)
37.2K views6 months ago
YouTubeTurkuaz Kitchen
La petite astuce pour les nuls du Chou ( hi hi ) Comme je vous l’expliquais dans mon précédent post, il y a la version classique du chou avec un pochage plus ou moins hasardeux selon votre habileté avec la poche à douille. Il existe néanmoins une technique « magique » et surtout pratique, au résultat toujours impeccable. Cette technique bien connue des passionnés de pâtisserie aujourd’hui, m’est apparue lors d’un reportage sur le fameux Paris-Brest de la pâtisserie des rêves, du temps où le Maît
0:23
La petite astuce pour les nuls du Chou ( hi hi ) Comme je vous l’exp…
79.4K views6 months ago
FacebookUn peu de sucre, un peu de farine et hop
La Maison Conticini redonne vie à la forme historique de son Paris-Brest, pour une expérience au praliné tout simplement inégalée. ✨ Entre une pâte à choux identitaire, une crème légère au praliné et un praliné pur coulant, chaque bouchée est une étreinte sucrée, riche en émotion. Un vrai gros câlin praliné, comme on les aime. 💛 | Philippe Conticini
0:11
La Maison Conticini redonne vie à la forme historique de son Paris-Bre…
24.4K views9 months ago
FacebookPhilippe Conticini
La petite astuce pour les nuls du Chou ( hi hi ) mais aussi pour toujours en avoir d'avance au congélateur. ( la recette de pâte à choux et de craquelin se trouvent sur ma page ) Comme je vous l’expliquais dans des précédents posts ou dans mon livre ( 😊), il y a la version classique du chou avec un pochage plus ou moins hasardeux selon votre habileté avec la poche à douille. Il existe néanmoins une technique « magique » et surtout pratique, au résultat toujours impeccable. Cette technique bien
0:23
La petite astuce pour les nuls du Chou ( hi hi ) mais aussi pour touj…
80K views4 months ago
FacebookUn peu de sucre, un peu de farine et hop
0:29
✨ Quand le Saint-Honoré devient une tarte d’exception… Le Chef P…
46.6K views8 months ago
FacebookPhilippe Conticini
7:55
Homemade choux pastry | With crispy craquelin
5K views6 months ago
YouTubeA table Juju
1:02
Atelier Pâte à Choux : Choux, Éclairs, Craquelin et Crèmes Gour…
8.9K views5 months ago
YouTubeWilliam's Kitchen
24:32
The Paris-Brest
190.6K viewsFeb 5, 2021
YouTubeLa Pâte de Dom
1:06
Jacquy Pfeiffer | Mastering Pâte à Choux: Do’s and Don’ts! Are you r…
115.3K views3 months ago
Instagramchefjacquypfeiffer
0:29
La tarte Saint-Honoré, mon rendez-vous gourmand de la journée 😍 Cro…
68.5K viewsDec 1, 2024
FacebookPhilippe Conticini
24:38
Find in video from 08:55Préparation de la pâte à choux
Recipe for Praline Choux Pastries, Paris-Brest Style
932.2K viewsMay 16, 2020
YouTubeJustInCooking
17:59
Find in video from 04:35Préparation de la pâte à choux
Philippe Conticini's PARIS-BREST – Choux Pastry with a Praline Filling
89.1K viewsJun 6, 2023
YouTubeLes Ateliers de Ludo
11:39
Find in video from 00:46Préparation de la pâte à choux
😋 THE REAL EASY PARIS BREST RECIPE 😋 from A to Z, Paris Brest P…
188.4K viewsNov 24, 2020
YouTubeL'atelier de Benjamin
46:21
Find in video from 02:04Préparation de la pâte à choux
Le Chou Vanille | Conticini En Live
155.7K viewsDec 14, 2018
YouTubePhilippe Conticini
1:48
Maîtriser le pochage pour une pâte à choux parfaite
12.9K views9 months ago
TikTokvoilachef_fr
0:23
La petite astuce pour les nuls du Chou ( hi hi ) Comme je vous l’exp…
66.7K views9 months ago
FacebookUn peu de sucre, un peu de farine et hop
0:15
La petite astuce pour les nuls du Chou ( hi hi ) Comme je vous l’exp…
36.5K viewsMar 6, 2025
FacebookUn peu de sucre, un peu de farine et hop
0:23
La petite astuce pour les nuls du Chou ( hi hi ) Comme je vous l’exp…
157.4K viewsAug 4, 2024
FacebookUn peu de sucre, un peu de farine et hop
6:06
🌰 PARIS BREST praline, PHILIPPE CONTICINI's style 🌰
369.5K viewsJul 23, 2017
YouTubeIl était une fois la pâtisserie
Find in video from 01:00Préparation de la pâte à choux
Pistachiou
86.5K viewsJul 5, 2017
YouTubePhilippe Conticini
0:37
La revisite du Saint-Honoré s'est glissée dans la masterclass Grand…
15.7K viewsFeb 16, 2024
FacebookPhilippe Conticini
2:58
How to Make Choux Pastry (Pâte à Choux) | Sally's Baking
188.2K viewsJun 9, 2020
YouTubeSally's Baking Recipes
20:28
Choux au Craquelin: When a Cookie and a Cream Puff Have a Baby
155K viewsJan 19, 2025
YouTubeChefSteps
32:40
Find in video from 01:49Préparation de la pâte à choux
Conticini Live 6 - Vanilla Cabbage!
36.2K viewsOct 19, 2022
YouTubePhilippe Conticini
6:19
Les secrets de la pâte à choux | L'épicerie
38.1K viewsMar 16, 2025
YouTubeRadio-Canada Info
5:24
Find in video from 02:25Préparation de la pâte à choux
RECIPE: ULTIMATE CHEF PARIS-BREST
163K viewsAug 22, 2018
YouTubeJonas Zimmer
3:19
Find in video from 00:14Préparation de la pâte à choux
Choux à la pistache
1.9K viewsMar 11, 2022
YouTubeYann pâtisse
See more videos
Static thumbnail place holder